寒ッ。

気温8.1℃ 快晴 朝寒。
も少し下がればモミジが色付く。

お茶の木に冬越しの弁当も持たせた。

自分が借地して交錯している畑の向こうに木が生えてきた。どうなるんだろう?
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花 続続

次々に開花する花々
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一衛門桜

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黄梅

明日の朝はチョット冷えそうだ防霜ネットを用意しよう。

椿

木ヘンに春で椿 庭に一輪咲いた。
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古老の品種茶

7年ほど前村の古老から「育種したものからいずれかを世に出してほしい」と
茶業センターに試験を依頼しつつ地元で育苗してきた。
昨年5月に新茶を手摘みしセンターのミニ機で製造した。
ここで4月5日の茶会に向け仕上げ調整をしました。
まずは荒茶での確認
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いずれもいい出来栄えです。
DCIM1184.jpg
拡大
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菊川まで運んだのに新鮮な感じです。
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水色もにごりなく チョットみどりかなぁ。
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仕上げ調整。まず太さをそろえて・・・

火入れは青臭みが抜けて新鮮な感じを目指し棚乾で70℃80分
ここらかなぁ。

4月5日9:30~栃沢龍珠院で


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かぼちゃが花を付けた。
収穫するのは、猿だろうか?

ご来賓

プロフィール

Author:清己
静岡の山奥で
  茶を栽培する
小さな小さな
  ひやくしよう!

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