My紅茶を作ろう

今年も「My紅茶を作ろう」と思います。
在来とよばれる自然実生の畑で2茶の芽を使い
自分の手で摘んで、揉んで乾燥して(個別作り)お持ち帰りいただきます。

日時:6/24 午後12:30~摘み 小雨決行
     25 午前 8:30~揉み
会場: 栃沢山水園
参加費:2000円(保険等)
定員:8名(先着順) 残り6
申し込み:山水園054-291-2219

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茶話会水無月

6/1 13時~ 山水園にて
*新茶各種 かぶせ(おくゆたか)ほか

新茶の収穫が終えて今年の出来栄えは如何だっただろう。
ほぼ予定通りの収穫だったと思うのですが?

5/3 新茶を楽しむ会

5/3 9:00~栃沢山水園(054-291-2219)
新茶を楽しむ会

4/29 新茶初摘みしました。 昨年より9か遅い。
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もう3日置きたいなぁ。段取りもあるし 雷様もお出かけになり夕立に追われ
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入れ替えた制御装置うまく動かない。何とかなった。
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試飲では、うまいじゃん 今年は当たりか?

4/2 山香一服 大川お茶まつり

第13回 山香一服 大川お茶まつり
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日時:4月2日
会場:大川地区内各所
 

茶話会 弥生

1日は「お茶に親しむ日」。定例の茶話会。
3/1 13:00~ 山水園
「蜻蛉」をたのしむ
お出かけの際はお電話を頂けると助かります。

先日撒いた肥料。寒いのにしっかりと発酵。いい感じです。
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白いのは有機物が発酵して菌糸を伸ばした状態。

ご来賓

プロフィール

清己

Author:清己
静岡の山奥で
  茶を栽培する
小さな小さな
  ひやくしよう!

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