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# 「霧の露」の畑で 寒露 甘露 。

「霧の露」の原料を調達する畑です。

2012-01-27№(005)

西風で親葉が飛ばされ、そこに透明な露ができました。
見られるのは、この時期だけです。
しかも機械で収穫する株仕立て園では見た事がありません。

                             つゆ

たぶん温度、湿度、樹体の樹液糖度など関係するものと思います。

舐めてみました。「う~ん。あま~いじゃん。」
どんだけ甘いのか糖度計で測ってみようと思い
jaの営農指導にお願いして糖時計を借りてきて測ってみましたが、
数字が出ません。
それなら屈折の糖時計でと思い、農林事務所にお願いして借りてきてトライしました。
やっぱり数字が読めません。
断念してしまいました。糖度わからず。
水あめを舐めている感じです。

詳しい事は、専門家に解説していただきたい。何方か教えてください。
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No title

比較的雨が多い新茶時期、新茶を摘み取った後の茎から出てくる水分も、同じように「あま~~く」感じます。
意地汚い私は、今まで一人でこっそり舐めてました(*^。^*)
農家だけが味わえて特権、ですね。

Re: 有難うございます。

>有難うございます。
新茶期に試してみます。
茶の木のオ○○イを舐めていたんですネ
さすがです。脱帽。

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清己

Author:清己
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