キンカン収穫に

昨年秋からのお話で目当てのキンカン収穫に奥田氏の畑へお邪魔しました。
DCIM2427.jpg
下川原の畑でキンカンを作り始めて10年 今年で最後の収穫に
品種は、ニンポー、種の無い「ぷちまる」、清水の近藤氏による「コンタ」、
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目当ては、ぷちまる これでお菓子を作ろうと思っています。
3/1の茶話会をお楽しみに
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Author:清己
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