my紅茶を作ろう 後半

今日の日程は、年に1度のことですので天候の回復を待って、明日早朝より行います。
日程     早朝より畑で茶摘み
    9:00 お茶を摘んで山水園集合
        強制萎凋
   11:00 揉捻
        発酵
        乾燥
        試飲
   18時 終了予定

やってみなけりゃわかんねー
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清己

Author:清己
静岡の山奥で
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