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My紅茶をつくろう1回目

2日、☀、20℃

自然実生の畑で生葉を収穫。一晩萎凋。
翌日ビニール袋でモミモミして乾燥。
早速試飲。
以外にも今回は個体差が少なかった。安定したいい出来だったといえるかも
各自お持ち帰りいただいた。

来春、「山香一服」参加したいなぁ~?
よそもの、わかもの、ばかもの 山を元気に
参照:http://narucha.blog.fc2.com/
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清己

Author:清己
静岡の山奥で
  茶を栽培する
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