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My紅茶を作ろう➀2日目

29日、☀、19℃

前日摘んだ生葉は籠に一晩置き 雨なので工場の中で揉みもみ
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休憩もはさみ
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お昼にお蕎麦を啜っている間に乾燥。
試飲会です。
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今回粒ぞろいの出来だったと思います。



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清己

Author:清己
静岡の山奥で
  茶を栽培する
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